La directrice du Birdie Num Num, Julie Dubois, est l’ex propriétaire de Henry’s, un restaurant du midi situé rue de La Pompe .Depuis un an elle mène de main de maître, si ce n’est de fer, toute l’équipe, et a créé pour cette hiver une nouvelle
Continue readingMois : décembre 2012
LE BELMONT, le nouveau challenge d’Alfred Bernardin
Après le succès du Renoma Café Gallery dans le XVI ème, Alfred Bernadin ouvre un nouveau restaurant dans le Sentier, Le Belmont. Son objectif est de proposer une cuisine destinée à la clientèle de ce quartier d’affaire le midi, et pour le soir une clientèle, plus urbaine et plus large.
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