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Maserati, une marque automobile en pleine mutation: interview d’Auguste Pion, PDG de Maserati

Maserati, une marque automobile en pleine  mutation: interview d’Auguste Pion, PDG de Maserati

Maserati présente sa nouvelle Grand Tourisme, et étaye sa gamme avec d’autres variantes, afin de conquérir une place plus importante sur le marché mondial de la voiture de grand sport et de très haut luxe. Ce choix stratégique peut surprendre puisqu’au même moment  la direction de Ferrari ( qui fait partie du même groupe Fiat) annonce une stabilisation de ses … Continue Reading

Restaurant Astier

Restaurant Astier

Dans une ambiance bistrot typiquement parisienne des années 50, situé au 44 de la rue Jean-Pierre Thimbaut , le restaurant Astier offre un cachet indéniable. Dans ce décor digne des films noirs de Melville, ou de ceux de Jean Gabin, l’accueil est chaleureux, le service aussi efficace que discret. La cuisine y possède la sérénité des plats traditionnels revisités avec sagesse, sans aucune fausse note.En cuisine se perpétue une tradition française de plats chaleureux servis sur nappe en tissu à petits carreaux rouges et blancs. En entrée, que ce soit le foie gras de canard aux noisettes et Chutney de fruits secs … Continue Reading

Présentation de la nouvelle politique de Pullman pour son développement horizon 2015/2020.

septembre 17, 2013 Design, Economie, Hôtel, Travel No Comments
Présentation de la nouvelle politique de Pullman pour son développement horizon 2015/2020.

Dans le cadre de la nouvelle politique du groupe Accor, une  mise en oeuvre de moyens marketing, et une restructuration de ses objectifs et actifs internationaux se dessinent. Au niveau mondial c’est en effet près de 3500 hôtels  qu’Accor gère  au travers de ses différentes chaines d’hôtels, de Sofitel à Pullman en passant par M Gallery ou Mercure soit près de 450 000 chambres.
La nouvelle orientation est destinée à restructurer le groupe pour en améliorer le niveau des résultats. … Continue Reading

La gastronomie Interview exclusif de Philippe Labbé

La gastronomie Interview exclusif de Philippe Labbé

Depuis  l’année 2012 , qui s’était présenté sous les meilleurs auspices pour Philippe Labbé  car « L’abeille », le restaurant gastronomique de cuisine française  du Shangri-La Paris,  a obtenu deux étoiles au Michelin.

Philippe Labbé poursuit son parcours dédié à la gastronomie, tout d’abord comme commis de Bernard Loiseau, Gérard Boyer et Roger Verger, en passant par le Carlton à Cannes,  puis au Plaza Athénée à Paris, Philippe Labbé devint chef du Château de Bagnols puis du Château de la Chèvre d’Or à Eze avec 2 étoiles Michelin,  un parcours exemplaire s’ il en fut. … Continue Reading

Alliance Pornic La Baule: une thalassothérapie au calme et au top

août 21, 2013 Consumerisme, Spa No Comments
Alliance Pornic La Baule: une thalassothérapie au calme et au top

Restructuré sous la houlette de Madame Veillet-Berry , le centre de thalassothérapie d’Allianz- Pornic  propose désormais une sélection de soins structurée par une démarche globale de prise en charge du bien-être, de la restructuration de l’ équilibre interne du curiste et d’une philosophie de la forme.

 

A l’abri d’une petite crique cernée de verdure et avec sa vue directe sur l’océan, le centre Allianz – Pornic bénéficie d’ un environnement naturel propice à la culture de soi. Cette proximité de la nature se vit dès le matin puisque la salle du petit déjeuner en forme de rotonde donne directement sur une petite  plage sablonneuse. C’est déjà une façon de trouver le « la « du séjour, le rythme marin, une nourriture bio, un décor confortable baigné de cette lumière bretonne aux tonalités changeantes et douces.

Et pour commencer en toute conscience le séjour et les soins, le bilan initial qui estime le taux de toxines contenues dans notre corps constitue une mise en spa très dynamique par les conseils prodigués avec les résultats obtenus. Le pied est mis à l’étrier des bonnes résolutions pour le séjour et après. … Continue Reading

The Regent Un métier Particulier Concierge d’Hôtel Clé d’Or Interview de Sébastien Lalanne

The Regent Un métier Particulier Concierge d’Hôtel Clé d’Or Interview de Sébastien Lalanne

Un métier Particulier Concierge d’Hôtel Clé d’Or, dans cet interview Sébastien Lalanne, nous ouvre les portes d’un métier et d’une association très discrète  » Les Clés d’Or ». Position particulière, avec des  compétences, un sens du service et une philosophie particulière. Vous saisirez l’importance de sa position dans l’organisation d’un hôtel de luxe. Le luxe ne serait pas ce qu’il est sans … Continue Reading

La toile de Pénélope: interview de Jean-Pierre Beauviala

La toile de Pénélope: interview de Jean-Pierre Beauviala

Pénélope, dans la mythologie grecque, est l’épouse fidèle d’Ulysse. Eh bien dans le monde cruel du pixel Pénélope fait des infidélités à son Ulysse Argentique. En effet, après plusieurs années de gestion apparaît enfin au grand jour le dernier modèle de la gamme de caméras professionnelles. Après un long parcours créatif, cette caméra s’appelle Pénélope D. Au départ  Jean-Pierre Beauviala avait initialement prévu de réaliser un dos numérique pour la caméra aider à, ce qui permettait de pouvoir tourner tant en 35 mm qu’en numérique. Mais ce choix s’avéra délicat car, après la baisse du prix des caméras professionnelles 35 mm argentiques, … Continue Reading

Le Renoma Café Gallery poursuit sa route

Le Renoma Café Gallery poursuit sa route

Au 32 avenue George V (bien que l’entrée soit côte rue Pierre Charron ) dans le huitième arrondissement, Alfred Bernardin a repris en 2011 ce restaurant créé initialement par Patrick Renoma. Le décor y est baroque: grandes photos sur les murs, mélanges de mobiliers, et de genres puisqu’une boutique et une galerie d’art coexistent également dans le même espace. L’accueil est poli, la carte étoffée. Nous avons choisi et pu ainsi apprécier en entrée l’Oeuf cocotte transalpin, baby spinach avec champignons et parmesan. … Continue Reading

Perspective et réalité: Hyundai Cap 2016

Perspective et réalité: Hyundai Cap 2016

Ce jeudi 10 janvier 2013, Patrick Gourvennec et Monsieur Deok-Jeong IM ont présenté lors d’une conférence de presse  les résultats de Hyundai pour 2012. Le bilan annoncé s’avère plus que positif puisque les ventes ont subi une phénoménale progression. En effet l’année écoulée a vu les résultats augmenter de prés de 43 %, Patrick Gourvennec  en a donné comme explication principale l’investissement de la marque sur l’accueil et le service  apportés par Hyundai à ses clients. Cela apparaît … Continue Reading

Birdie Num Num aux premières loges

décembre 26, 2012 Consumerisme, Restaurants No Comments
Birdie Num Num aux premières loges

Le Birdie Num Num, restaurant situé dans le 8e arrondissement, au 61 Avenue de Courcelles, à quelques pas du parc Monceau, s’oriente vers deux types de service: le midi  un service plutôt orienté bureau et le  soir  une ambiance festive.

Ce sont Olivier Haski et Clément Miserez qui ont crééLe Birdie Num Num. Le premier, après avoir travaillé au Coup de la Girafe – ancien restaurant branché du 8e-  a été aussi propriétaire du restaurant le ZOO rue Montalivet.

Le second, Clément Miserez, aux talents divers et éclectiques, est connu pour ses soirées parisiennes … Continue Reading

LE BELMONT, le nouveau challenge d’Alfred Bernardin

décembre 14, 2012 Consumerisme, Restaurants No Comments
LE BELMONT, le nouveau challenge d’Alfred Bernardin

Après le succès du Renoma Café Gallery dans le II ème, Alfred Bernardin ouvre   un nouveau restaurant dans le Sentier, Le Belmont. Son  objectif  est de proposer une cuisine destinée à la clientèle de ce quartier d’affaire le midi, et pour le soir une clientèle, plus urbaine et plus large.

Evolutive, la carte joue le pari d’un renouvellement permanent sans succomber au sensationnel facile. Des plats traditionnels sont re-visités, adaptés à une clientèle méridienne et active, selon un concept qui allie humour et plaisir du goût Les plats sont généreux , le service  attentionné tout en étant rapide. D’ores et déjà  nous avons  relevé dans la … Continue Reading

Interview de Mr. Joao Manuel Costa Antunes à Macau

Interview de Mr. Joao Manuel Costa Antunes à Macau

Macao symbolise le  lien historique entre l’Europe  et la Chine moderne. Devenue territoire indépendant, après plus de 5 siècles d’histoire avec la Chine, elle exprime une forte ambition culturelle.

Quelle est son histoire? Qu’apporte sa récente transition? Quels sont ses projets?


Mr. Joao Manuel. Costa Antunes
Macao est une ville avec plus de 500 années d’histoire. En ce temps-là les Portugais possédaient des comptoirs en Chine et Macao, dès le début a été une place entre l’Europe et la Chine, mais aussi aussi une liaison importante entre la Chine et l’extérieur. En effet pendant de nombreux siècles, la Chine fut totalement fermée. Il était extrêmement difficile d’y entrer et de réaliser des opérations commerciales ou culturelles. Même entre la Chine et le Japon, à cette époque, il n’y avait pas de liaison directe. Le rôle de Macao était donc très important car de cette place se développa le commerce … Continue Reading

Présomption d’insouciance à la Maison Guerlain

Présomption d’insouciance à la Maison Guerlain

Dans le cadre de la Fiac et du parcours privé, la Maison Guerlain apporte à cette grande manifestation artistique sa vision de l’art contemporain, sous le titre légèrement provocateur  de « Présomption d’Insouciance ».

Cette exposition se résume-t’elle à un duel d’esprit sur le duo apparemment contradictoire d’ « Insouciance » et de « Présomption » dans le cadre de la … Continue Reading

Prix Meurice 2012

Prix Meurice 2012

Le Prix d’Art Contemporain de l’Hôtel Meurice, année après année, nous présente avec élégance et brilliance ses lauréats et le vainqueur de son prix.

Cette année Madame Franka Holtman ,  directrice de l’hôtel Meurice, et Anne Vogt-Bordure, n’ont pas failli à la tradition et ont présenté de manière fort sympathique les résultats des délibérations du jury présidé par Jean Charles de Castelbajac. Le … Continue Reading

Une news surréaliste: OAK Racing ??

octobre 13, 2012 Cars News, Consumerisme No Comments
Une news surréaliste: OAK Racing ??

Ma réflexion face à ma  boite email de journaliste oscille entre l’observation d’un Tsunami ou celle des chutes du Niagara. Plusieurs centaines de courriels vous parviennent sans que parfois vous ne puissiez  prendre connaissance de la totalité, vous êtes condamné à survoler et piocher au hasard. Certaines news apportées par ces emails  vous amusent, d’autres vous consternent, et parfois vous y  trouvez une idée de papier.

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RSS Forks Radical trend

  • Des vacances autrement: Gdansk
    A l’est de l’Allemagne, avec une façade maritime sur la Mer Baltique, la Pologne se situe au confluent de l’Europe du Nord et l’Europe Orientale. Mais avant de devenir le 1er mai 2004 un pays membre de l’Union européenne, la Pologne, en raison de sa situation géo-politique, connut une histoire ...
  • Once upon a time Hollywood: Al Pacino de retour, Brad Pitt fringant, Di Caprio fait du Di Caprio, et Tarentino pur et dur
    Al Pacino de retour, Brad Pitt fringant, Di Caprio fait du Di Caprio, le film, le découpage, le dialogue, la structure, tout est du 100% Tarantino pur et dur, et bien évidemment tourné en comme à l’habitude en pellicule 35mm. Le fil conducteur: un acteur sur le déclin copieusement alcoolisé, ...
  • Patek Philippe la constance dans l’innovation
    Patek Philippe est une marque horlogère Suisse dont la renommée s’est bâtie sur la conception des montres les plus plates et complexes du marché. C »est d’ailleurs ce qui a constitué la principale caractéristique de son savoir-faire. Une constante dans les ventes aux enchères Cette marque se signale par la régularité ...
  • Interview d’Anna Polina: Plaisir Fantômes ou Vie Fantôme ?
    Pour Anna Polina ce film est une gageure, car c’est à la fois un rôle d’actrice et un documentaire sur une partie de sa vie, Elle concède qu’il s’agit de quelque chose «de très personnel». Elle avoue: «En tout cas, à mes yeux, ce rôle est particulier, car il s’agissait ...
  • Le professeur Patrice Debré nous éclaire sur les infinis du microbiote
    Au salon des Allergies Alimentaires et des produits « Sans » qui se tenait Porte de Versailles,  Patrice Debré,  professeur  d’immunologie à l’Université Pierre et Marie Curie a tenu une conférence sur le thème de l’homme microbiotique. Son  exposé a dressé un état de l’art de la recherche en ce domaine. Guidant ...
  • Le cinéma « Polonais à Paris »
    Afin de conforter le rayonnement de la culture polonaise, la 10e édition du Festival du film polonais, KINOPOLSKA, a présenté plusieurs films illustrant la nouvelle vague des cinéastes de ce pays. A côté des grands noms qui ont construit la renommée du cinéma polonais, Krzysztof Kieślowski, Agnieszka Holland, Andrzej Wajda, ...
  • 15 ème semaine du nouveau cinéma russe
    Voici l’opportunité de voir un cinéma russe peu diffusé en France. Afin d’ illustrer l’originalité de cette création cinématographique, le Ministère de la Culture de la Fédération de Russie a  effectué une sélection qui révèle  les orientations des metteurs en scène tant par leur choix de sujets, que par le ...
  • ArteBellum dans le trend des ventes aux enchères sur Internet
    Les ventes aux enchères offrent parfois l’opportunité de rencontrer des objets dont le destin n’a pas encore rencontré la reconnaissance du public. Un yacht de 20 mètres, aux finitions incroyables se trouve être en vente sur le site ArteBellum. L’histoire de ce bateau est en effet singulière. Conçu avec l’ ...
  • Grâce soit donnée au Festival de Cannes
    Grâce au Festival de Cannes, les films et le septième art se projettent dans tous les médias comme étant l’ événement incontournable qui façonne l’année cinématographique. Mais il reste paradoxalement que cet événement est celui d’un seul titre, celui de son grand prix, film que parfois tout portera de toute ...
  • Hello, my game is…
    L’humour est au rendez-vous quand Invader investit le Musée en Herbe. Voilà plus de 6 ans que cet artiste n’avait pas exposé à Paris, entre quatre murs. Un peu logique pour un street-artiste, ces créateurs qui ont choisi d’envahir toutes les surfaces de l’espace urbain. Et pourtant un retour car ...

Comments

  • axt@magic.fr: Merci pour ce bel article, j'en profite pour inviter les let...

RSS Forksbeauty

  • Révolution au Salon… de coiffure d’Alain Divert
    Sur l'avenue Franklin Roosvelt, à l'angle de la rue du Colisée, Alain Divert propose dans son tout nouveau salon une conception Timeless de la beauté. Sans abandonner la coiffure, ce salon s'attache à proposer une beauté globale. En quelque sorte cette
  • Sothys, un spa spécialisé
    S'il est un élément de notre corps qui est au premier plan du stress, exposé aux agressions de la pollution tout en reflétant nos préoccupations, c'est bien le visage.
  • Au miel, tout simplement.
    De fait l'épilation au miel est bien plus moderne que les procédés issus du-dit high-tech. Elle répond à notre envie de bienveillance, de réconfort, à une demande de thérapies douces, de soins qui dédramatisent la relation au corps. La matière première, le miel, illustre au mieux ce retour au sensoriel et à l'authentique.
  • Visage lumineux pour jours de fêtes: une autre conception du spa
    Dans notre environnement urbain le spa a cessé d’être un lieu consacré aux bienfaits d’une eau pour désigner un lieu de bien-être, de remise en forme. Et s’il est un élément de notre corps qui est au premier plan du stress, exposé aux agressions de la pollution tout en reflétant ...
  • Spa exceptionnel à Enghien
    La mode du spa connaît moult avatars et à force de vouloir en installer partout et surtout toujours dans les quartiers supposés chic, in et choc, il arrive que ce moment de détente privilégié vire au cauchemar. Cabines non insonorisées qui vous font partager les papotages voisins Simple vitrage qui vous laisse en prise directe […]

RSS Forks Books

  • Que retenir de « Confession d’un masque » ? de Yukio Mishima
    Avec Yukio Mishima on ne sait si il faut, à la lecture de son oeuvre, retenir  que l’existence est si simple ou si complexe.  Or Confession d’un masque  est placé sous le sceau de cette ambivalence:  à la fois récit autobiographique et, en même temps, fiction. La narration impose des raccourcis, des simplifications, qu’elles soient […]
  • La Pléiade: Histoire de la Révolution française de Jules Michelet
    Histoire de la Révolution française de Jules Michelet, parmi les ouvrages historiques,  paraît légendaire à plus d’un titre. En effet, pour ce printemps 2019, les éditons Gallimard rééditent dans la collection Bibliothèque de la Pléiade l’ Histoire de la Révolution française de Jules Michelet, 2 tomes établis d’après l’édition originale parue en 7 volumes de 1847 […]
  • « Polar »: une anthologie de « presque » tous les maîtres du crime
    En France 4/5 des livres vendus sont des polars. Mais sous le nom polar se cachent au moins quatre « sous-genres »: romans à énigme(s), roman policier, roman d’angoisse ou thriller, roman noir, selon Jean-Berbard Pouy, qui souligne que » le polar n’est pas monolithique ». Une anthologie du polar est donc une oeuvre aussi […]
  • LOUIS I, LOUIS II, LOUIS III, … LOUIS XIV, pas aussi évident!
    Tout  semble si logique dans la numérotation des rois de France, si évident… inéluctable. Cette numérotation si rigoureuse s’impose par sa simplicité, une simplicité d’autant plus évidente qu’ en dépit de 15 siècles nous ne devons compter que jusqu’à  dix-huit. Sans dépasser la vingtaine, voici reconstituée toute l’histoire de la royauté française. Edifiant!  A moins que,  […]
  • LE POP ART, UN ART PAS SI POP
    Imaginons une société de l’abondance qui déverse pêle-mêle ses images et ses mythes dans un joyeux désordre. Avec enthousiasme ale monde anglo-saxon des années 5O entasse, dans son caddy de consommateur fou, Marylin, du potage Campbell, des B.D., des bêtes empaillées et de fameuses bouteilles. C’est le temps des jours heureux et de la récréation. […]
  • Les Quais de Chicago , Stuart Dybek
    Né à Chicago en 1942 dans une famille polonaise, Stuart Dybek livre dans ce recueil, Les Quais de Chicago, 14 nouvelles sur le Chicago populaire des quartiers polonais ou mexicain. Sous sa plume surgit toute la poésie, toute la vie de ces quartiers pauvres du Chicago d’alors où haut et l’auteur, avec ses amis, découvre […]
  • Echantillon: un livre sur la Mode
    Le monde de la mode est en perpétuel changement, aussi un regard d’ensemble sur celle-ci est chose rare. Or c’est le cas de cet ouvrage qui, au diapason de sa somptueuse couverture, et par l’originalité de la découpe de ses pages, a réuni là des spécialistes particulièrement pointus du monde de la mode, qui ont […]
  • Le Syjunta: une méthode créative de décontraction
    Non, le Syjunta  ne désigne ni une nouvelle école de yoga, ni un sport de combat, ni un exercice de méditation. Le Syjunta  désigne, en Suède, la réunion de personnes créatives. Traditionnellement c’était une communauté de femmes qui se réunissaient avec leurs ouvrages en cours: tricot, crochet, broderie ou plus pratiquement raccommodage. Mais aujourd’hui le […]
  • Plus long le chat dans la brume
    Plus long le chat dans la brume , Journal d’une monteuse: un livre sur le cinéma, pas vraiment! Un livre d’illustration, pas plus! Un monologue, absolument pas! Un essai alors, pas vraiment. Un livre sur le cinéma, oui et non. Un recueil de poésie… peut être. Voilà en quelque sorte ce qui caractérise le livre […]
  •  Surprenant salon du livre 2018
    L’ édition du salon Livre Paris 2018 aura été riche en évènements.  Dès avant son ouverture au public, cette édition 2018 a focalisé les regards des amateurs de lecture. C’est ainsi qu’il nous a été permis de découvrir le statut des auteurs de livres pour la jeunesse: une rémunération inférieure et des obligations de présence […]

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    BYTON (« Byte on wheels »)est un constructeur automobile chinois basé à Nanjing. Fondée il y a un peu plus de quatre ans, la marque a été créée par d’anciens hauts dirigeants du monde automobile. Parmi eux, Carsten Breitfled qui a travaillé sur la conception de la BMW i8. Leur premier modèle, le « Crossover Concept », a  tout […]
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    Honda avec cette CB650R Néo Sport Café cherche à poser une offre différente, avec un look plus agressif, une esthétique elle aussi différente sur ce segment de machine (moto). De prime abord la dénomination Néo Sport Café, évoque les Café Racer, mais là point de bracelets, de mégaphone et autres accessoires indispensables pour réellement faire […]
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    Volvo introduit son concept-car du futur par ces mots: « Imaginez. Vous avez rendez-vous au petit matin dans une autre région. Pour vous y rendre, deux options s’offrent à vous: prendre l’avion à l’aéroport local, ou opter pour une solution de mobilité tout électrique et 100 % autonome vous permettant de rallier directement votre point de rendez-vous […]

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    Honoré d’O accorde un interview exclusif dans son atelier à Gand, ou il nous présente ses dernières oeuvres. En effet Honoré D’O explore depuis 1990 un langage plastique pluridimensionnel. Ses œuvres combinent lieux d’échanges, interactivités et expériences individuelles. Avec des objets au départ insignifiants, glanés par-ci par-là, Honoré d’O se lance dans des compositions prenant […]
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      Interview de Paco Rabanne, sur sa trajectoire de l’architecture à la mode, et aux parfums. Une carrière dans la mode, des débuts dans l’architecture. En effet, en 1966, le créateur espagnol présente sa première collection à Paris, composée de 12 « robes importables en matériaux contemporains ». Les créations révolutionnaires, sont faites de matériaux […]
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    Rencontres exclusives avec ces hackers qui sont en protection des entreprises, et qui apporte dans le cadre de la nuit des hackers un panorama de ce que peut faire le hacking. Une investigation fouillée et concrète, qui dévoile la réalité derrière les fantasmes, car il existe une multitudes de conférences d’
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    Grand vin en Bourgogne , Château Pommard, acquired in 2003 by Maurice Giraud, founder of the company Savoyard of high-end leisure residences MGM Builder. The largest private vineyard of with 20 hectares of a single tenant, was sold to an American entrepreneur Michael Baum. Iconic Silicon Valley boss, Michael Baum, 50 years old, made a […]
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    La collection du SMAK est centrée principalement sur l’art moderne européen de 1950 à nos jours. Les objets que le musée héberge sont issus de plusieurs courants de l’art contemporain, tels que Cobra, le Pop Art, le Minimal Art, l’art conceptuel et l’Arte Povera. Il y a lieu de relever en particulier les installations Wirtschaftswerte […]