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Patrick Raingeard au Cap Estel

mai 16, 2015 Consumerisme, Interview, Restaurants No Comments
Patrick Raingeard au Cap Estel

Dans la galaxie des chefs étoilés, Patrick Raingeard est une personnalité à part qui cultive une cuisine raffinée et inventive. Il officie au restaurant du Cap Estel à Eze sur Mer, où il a su créer une ambiance raffinée. Respectueux des produits il sait exprimer leur goût, leur texture tans des préparations où se mêlent la saveur de la matière liée à des aromates rares. C’est ainsi qu’il est possible d’y apprécier le safran sauvage du midi et les parfums délicats de fleurs de saison. Chaque met allie élégance … Continue Reading

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  • axt@magic.fr: Merci pour ce bel article, j'en profite pour inviter les let...

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